السعودية تحذر من منتج قادم من جبل علي في الإمارات، حيث اوضحت هيئة الغذاء والدواء في السعودية المنتج القادم من جبل علي في الإمارات هو عبارة عن لحم بقري يحمل العلامة التجارية (Arrowhead)، ويحتوي على بكتيريا سامة ويشكل خطورة على صحة الإنسان.
السعودية تحذر من منتج قادم من جبل علي في الإمارات
حذرت هيئة الغذاء والدواء من بيع أو تناول منتج روست لحم بقري للعلامة التجارية (Arrowhead)، وبلد المنشأ الإمارات العربية المتحدة، وتحديداً جبل علي.
وأوضحت الهيئة أن المنتج يحتوي على بكتيريا سامة، تسمى لستيريا مونوسايتوجينس (Listeria monocytogenes)، داعيةً المستهلكين بعدم استهلاك المنتج والتخلص منه.
وأكدت الهيئة بأنها قامت بسحب المنتج من الأسواق، واتخذت الإجراءات النظامية حيال الشركة المستوردة.
عقوبة مخالفة نظام الغذاء
اوضحت هيئة الغذاء والدواء، أن عقوبة مخالفة نظام الغذاء ولائحته التنفيذية، هي السجن مدة لا تزيد عن 10 سنوات، أو غرامة تصل إلى 10 ملايين ريال، أو بهما معاً.
السعودية تحذر من منتج قادم من جبل علي في الإمارات
ماهي بكتيريا لستيريا (Listeria monocytogenes)
الليستيريا هي كائن يمكن أن يتسبب بعدوى خطيرة ومميتة أحياناً لدى الأطفال الصغار، والأشخاص المسنين، وأفراد آخرين يعانون من ضعف الجهاز المناعي، وفقاً لما ذكرته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
وتنمو بكتيريا الليستيريا في التربة والمياه وأمعاء بعض الحيوانات. لكن قد لا تظهر الأعراض على معظم الحيوانات، لذلك قد تنتقل البكتيريا إلى الأطعمة النيئة مثل منتجات الألبان غير المبستر والخضروات النيئة واللحوم النيئة.
ووفقاً لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، فإن بكتيريا الليستيريا تستطيع أن تنمو عند درجات الحرارة المنخفضة للثلاجة. يمكنها أن تعيش لعدة سنوات عندما تدخل في بيئة التصنيع.
والأشخاص الأكثر عرضة للإصابة ببكتيريا الليستريات هم كبار السن، والنساء الحوامل، والأطفال حديثي الولادة والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي.